食育
10月の食育～カレー作り～
10月の食育は、カレー作りです！
当園の管理栄養士指導の下、
つばめ組さんがピーラーと包丁を使ってお野菜を切ったり、
お肉を炒めたり本格的にお料理をします🍛
手をしっかり消毒したら、お野菜の皮をむいていきます。
皮をむくと、ぴかぴかのお野菜に変身♪
皮をむいたお野菜は、子ども用の包丁を使って切っていきます。
お野菜そのままは固くて切ることが難しいので、
下茹でをしてあります。
お野菜を切り終わったら、お肉を鍋で炒めていきます。
炒めていると、お肉の焼けるいい匂いがしてきます♪
お肉を炒めたら、ゆっくりお水を入れていきます。
みんなが切ってくれたお野菜も入れていきます。
そしてカレーに欠かせないのはこれ！
カレールーです！
子どもたちは「チョコレート～？」と匂いを嗅いでみたら…
カレーの匂いでビックリしていました😲
ぐつぐつ煮えたら、カレールーを入れていきます。
しばらく煮込んだら、カレーの出来上がり！
盛り付けも子供たちが自分でやります♪
とっても美味しそうなカレーが出来ました！！
一生懸命作ったので、みんなの食事も進みます💕
子どもたちは、
皮をむいたり、切ったり、自分でやったんだ～と
誇らしげにお話ししながら、
みんなでわいわいお給食を食べました🍴
つばめ組さんが作ったカレーは、
あひる組さん、ひよこ組さんのみんなも、
美味しくいただきました♪
